
I december samlades ett 40-tal personer i Flädie för att inspireras och arbeta vidare med konkretiseringen av Skånes innovationsstrategi.
Här hittar ni bilderna från dagen.
Hur gör vi Skåne till Europas mest innovativa region 2020
- Följ och delta i arbetet med att ta fram en innovationsstrategi för Skåne
Med start måndagen den 15:e augusti kommer vi på Innovationssystem öka vårt team med två praktikanter – Kesha från USA och Karen från Kanada. De studerar för närvarande under ett Masterprogram inom Kulturvetenskapen på Lunds Universitet. Inom TI5 kommer de att kartlägga ungdomars syn på materialvetenskap och klura kring hur vi kan göra ESS och MAX LAB attraktiva för Skånes yngre generation. Då det inte finns alltför mycket kontorsplats kommer mycket av deras arbete ske utanför vårt gråa hus. Men om ni ser ett par vilsna unga individer runt våning 5 säg gärna hej. Fast på engelska då. Hi eller hello.
Vänliga hälsningar,
Jacob Stenberg
Seminariet gar vidare med deltagande av Thomas Drejing, krogare och kock som driver restaurangen Petri Pumpa. Thomas berattar om den sa kallade Svalovsmodellen, en modell med malet att inte bara forbattra maten for aldre utan aven andra offentliga maltider som t.ex. i skolan och i sjukvarden.
- Vi tittar pa allt fran inkop, ravaruval och specialkost. Vi fokuserar pa den sociala miljon dar maltiden ager rum. Vi forsoker forstarka bilden av gasterna som individer och inte malgrupper for kollektiva losningar, sager Thomas Drejing.
Svalovsmodellen handlar ocksa om att forandra arbetssatt, strukturer och installning.
- Utbildning av personalen ar jatteviktigt. Det ar langt ifran alla som arbetar med maltider som har utbildning pa omradet. Da ar det latt att ta till hel- och halvfabrikat.
Skanes Livsmedelsakademi har fatt i uppdrag av Region Skane att utforma framtidens sjukhusmat. I Trelleborg pagar "Maltidsgladje for aldre" som bland annat gar ut pa att:
Att patienter ska ha en positiv bild av maltidstillfallet, inte bara av maten.
Att det ska finnas en sa stor valfrihet som mojligt nar det galler maten.
Att ha storre flexibilitet och ge patienter mojlighet att ata nar de ar hungriga.
Att tanka i termer av restaurang och gaster.
Andra innovationspasset i Oresundshuset handlar om innovationsupphandling och att Region Skane ska vaga vara en aktiv bestallare.
- Vi maste fraga oss vad som ar problemet och vilka funktioner vi efterfragar. Vi ska inte eftersoka fardiga losningar, sager Pia Kinhult.
Lotta Torner fran Skanes Livsmedelsakademi berattar om ett par konkreta exempel pa deras arbete med att utveckla den skanska livsmedelsindustrin. "Smaka pa Skane" ar ett exempel. "Maltidsgladje for aldre" ar ett annat.
- Pa vilket annat stalle an pa ett sjukhus skulle du lata personalen ga pa rast nar lunchgasterna kommer? Pa vilket annat stalle far gasterna ha haklapp i plast? Undrar Lotta Torner.
- I Sverige sker den storsta forandringen inom vara foretag. For Region Skanes del har det varit viktigt att komma med goda ideer, men ocksa att para ihop nya aktorer och branscher. Darav klusterbildningarna. Vi behover varandra och den friktion som uppstar, sager Pia Kinhult, regionstyrelsens ordforande och ny deltagare i panelen.
- Om inte smaforetag kommit in i Peab hela tiden hade vi aldrig vuxit som vi gjort. Vi behover nya ideer och aktorer som har god kannedom om vad kunderna vill ha. Med vara underleverantorer har vi dessutom ett samarbete pa ett flertal omraden. I mindre orter maste vi samarbeta for att generera t.ex. jobb, sager Mats Paulsson.
Det finns tva innovationsomraden med mycket kraft och energi i just nu: hallbara stader och personlig halsa. Diabetes ar ett exempel som tangerar dessa omraden. Panelen har nu utokats med Marianne Larsson, Teknopol, och Anders Carlsson, Halsans nya verktyg.
- Vi ser en stark okning av diabetes i arabvarlden, Indien och Kina, vilket ar ett stort problem. Men manniskor kan gora mycket for att paverka sitt halsotillstand. Dar har innovationer en viktig funktion. Det finns t.ex. teknik for att kontrollera sin saliv sjalv, hemma, i forebyggande syfte, sager Anders Carlsson.
Hampus Jacobsson: Satt en aggklocka, och nar den ringer - fatta ett beslut! Det finns sallan anledning att vanta ett par veckor till.
Internationell innovationsstrategi - en angelagenhet for hela Sverige? Det ar temat for morgonens seminarium i Oresundshuset i Almedalen, under ledning av Lennart Svensson, Naringsliv Skane.
Behovs en regional innovationsstrategi? Fragan stalldes till entrprenorerna Hampus Jacobsson, TAT, och Mats Paulsson, Peab.
- Regioner ar inte innovativa, manniskor ar. Regionen gor mycket for att skapa moten, for att det ska handa mycket. De mest intressanta regionerna ar de som ar kreativa och trevliga att bo i. Infrastruktur och bostader ar jatteviktigt, sager Hampus Jacobsson.
- Det ar givande att jobba sa nara bestallaren, d.v.s. stat och kommun. Sa har det inte alltid varit. Gemensamt kan Vi gora mycket, sager Mats Palsson.
De tre frågorna besvaras genom ett antal olika perspektiv:
Varför
- Globala utmaningar
- Nya förutsättningar för innovation
- Ett mer innovativt Skåne / Ett nytt mind-set
- En svensk innovationsstrategi
- EU 2020, Innovation Union
Hur
- Skåne, en internationell plattform för innovation
- Innovationskoncept/policy
- Strategier
- Förutsättningar för att arbeta med globala utmaningar/innovation:
* Entreprenörskap
* Forskning
* Kompetens/Utbildning
* Finansiering
* Framtidens kluster och -satsningar
Vad
- Vision
- Globala utmaningar, vår internationella position utifrån ett användarperspektiv:
* Personlig hälsa
* Hållbara samhällen
* En åldrande befolkning
* Andra utmaningar
- En attraktiv plats/Innovationsmiljö
Läs mer i den bifogade power pointen (pdf-fil)